Oignon au vinaigre

Connaître la composition du Oignon au vinaigre

Vous cherchez des informations nutritionnelles sur l’aliment Oignon au vinaigre

Classification des aliments Oignon au vinaigre

L’aliment Oignon au vinaigre fait parti du groupe aides culinaires et ingrédients divers, et dans le sous-groupe condiments. Découvrez son apport nutritionnel…

Quel est l’apport énergétique de l’aliment Oignon au vinaigre dans mon repas ?

Valeur énergétique  Oignon au vinaigre : – Kcal/100g : Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g),

soit – kJ/100g – Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kJ/100g)

soit – kcal/100g Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kcal/100g)

(tous les apports énergétiques ne sont pas connus)

Composition abrégée Oignon au vinaigre

Nom Teneur moyenne
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,56 g
Glucides (g/100g) 2,5 g
Lipides (g/100g) 0,2 g
Sucres (g/100g) 1,98 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 2,36 g
Cholesterol (g/100g)  – g

 

Composition détaillée Oignon au vinaigre

Nom Teneur moyenne
Eau (g/100g) 93 g
Protéines (g/100g) 0,56 g
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,56 g
Glucides (g/100g) 2,5 g
Lipides (g/100g) 0,2 g
Sucres (g/100g) 1,98 g
Amidon (g/100g) – g
Fibres alimentaires (g/100g) 1,8 g
Polyols totaux (g/100g) 0 g
Cendres (g/100g) 2,54 g
Alcool (g/100g) 0 g
Acides organiques (g/100g)  – g
Acides Gras saturés (g/100g) 0
Acides Gras monoinsaturés (g/100g)
Acides Gras polyinsaturés (g/100g)
Acides Gras 4:0, butyrique (g/100g) (g/100g)
Acides Gras 6:0, caproïque (g/100g)
Acides Gras 10:0, caprique (g/100g)
Acides Gras 12:0, laurique (g/100g)
Acides Gras 14:0, myristique (g/100g)
Acides Gras 16:0, palmitique (g/100g)
Acides Gras 18:0, stéarique (g/100g)
Acides Gras 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g)
Acides Gras 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g)
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g)
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) – g
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) – g
Cholestérol (mg/100g) – g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 2,36 g
Calcium (mg/100g) 24
Chlorure (mg/100g) – g
Cuivre (mg/100g)
Fer (mg/100g) 0,4
Magnésium (mg/100g) 12
Manganèse (mg/100g)
Phosphore (mg/100g) 29
Potassium (mg/100g) 110
Sodium (mg/100g) 908
Zinc (mg/100g)
Rétinol (µg/100g)
Beta-Carotène (µg/100g)
Vitamine D (µg/100g)
Vitamine C (mg/100g) 7
Vitamine K1 (µg/100g)
Vitamine K2 (µg/100g) – g
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,03 g
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,03 g
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,2 g
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) – g
Vitamine B6 (mg/100g) 0,22 g
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 20,7 g
Vitamine B12 (µg/100g) 0 g

Tout savoir sur l’aliment Oignon au vinaigre

Combien y a t’il de glucides dans 100g de Oignon au vinaigre ?

Il y a une teneur moyenne de 2,5 g de Glucides pour 100g dans l’aliment Oignon au vinaigre. Une information à surveiller si vous faîtes un régime.

Combien y a t’il de sucre dans 100g de Oignon au vinaigre ?

Il y a 1,98 g de sucre pour 100g de Oignon au vinaigre. une information à surveiller si vous êtes diabétique.

Quelle proportion de protéine est contenu dans Oignon au vinaigre ?

Il y a une proportion de 0,56g de protéine dans cet aliment.

Quel st la teneur en cholesterol de l’aliment Oignon au vinaigre ?

La teneur en cholesterol de Oignon au vinaigre est de – g. Une information à surveiller si vous faites attention à votre taux de cholesterol.

 Que peut-on cuisiner avec l’aliment Oignon au vinaigre ?

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Quels ustensile de cuisine utiliser pour cuire ou cuisiner Oignon au vinaigre ? Vous trouverez tous les ustensiles de cuisine pour préparer vos recettes avec Oignon au vinaigre dans notre boutique d’accessoires de cuisine

Code aliment : 11055
Groupe aliment : 10
Sous-groupe alimentaire : 1002
Sous-sous groupe alimentaire : 000000

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Source : Anses Cliqual 2017

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