Oeuf, poché

Connaître la composition du Oeuf, poché

Vous cherchez des informations nutritionnelles sur l’aliment Oeuf, poché

Classification des aliments Oeuf, poché

L’aliment Oeuf, poché fait parti du groupe viandes, œufs, poissons, et dans le sous-groupe œufs. Découvrez son apport nutritionnel…

Quel est l’apport énergétique de l’aliment Oeuf, poché dans mon repas ?

Valeur énergétique  Oeuf, poché : 139 Kcal/100g : Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g),

soit 578 kJ/100g – Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kJ/100g)

soit 139 kcal/100g Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kcal/100g)

(tous les apports énergétiques ne sont pas connus)

Composition abrégée Oeuf, poché

Nom Teneur moyenne
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 12,5 g
Glucides (g/100g) 0,89 g
Lipides (g/100g) 9,47 g
Sucres (g/100g) 0,37 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,2 g
Cholesterol (g/100g)  370 g

 

Composition détaillée Oeuf, poché

Nom Teneur moyenne
Eau (g/100g) 75,7 g
Protéines (g/100g) 12,5 g
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 12,5 g
Glucides (g/100g) 0,89 g
Lipides (g/100g) 9,47 g
Sucres (g/100g) 0,37 g
Amidon (g/100g) – g
Fibres alimentaires (g/100g) 0 g
Polyols totaux (g/100g) 0 g
Cendres (g/100g) 1,46 g
Alcool (g/100g) 0 g
Acides organiques (g/100g)  0 g
Acides Gras saturés (g/100g) 2,99
Acides Gras monoinsaturés (g/100g) 4,04
Acides Gras polyinsaturés (g/100g) 1,49
Acides Gras 4:0, butyrique (g/100g) (g/100g) 0,0039
Acides Gras 6:0, caproïque (g/100g) 0
Acides Gras 10:0, caprique (g/100g)
Acides Gras 12:0, laurique (g/100g) 0
Acides Gras 14:0, myristique (g/100g) 0,019
Acides Gras 16:0, palmitique (g/100g) 2,18
Acides Gras 18:0, stéarique (g/100g) 0,79
Acides Gras 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g)
Acides Gras 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g)
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g)
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) 0 g
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) 0,058 g
Cholestérol (mg/100g) 370 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,2 g
Calcium (mg/100g) 68,2
Chlorure (mg/100g) – g
Cuivre (mg/100g) 0,069
Fer (mg/100g) 1,75
Magnésium (mg/100g) 10,8
Manganèse (mg/100g) 0,03
Phosphore (mg/100g) 197
Potassium (mg/100g) 138
Sodium (mg/100g) 79,3
Zinc (mg/100g) 1,1
Rétinol (µg/100g) 159
Beta-Carotène (µg/100g) 0
Vitamine D (µg/100g) 2
Vitamine C (mg/100g) 0
Vitamine K1 (µg/100g) 0,3
Vitamine K2 (µg/100g) – g
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,032 g
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,39 g
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,063 g
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 1,53 g
Vitamine B6 (mg/100g) 0,14 g
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 35 g
Vitamine B12 (µg/100g) 0,71 g

Tout savoir sur l’aliment Oeuf, poché

Combien y a t’il de glucides dans 100g de Oeuf, poché ?

Il y a une teneur moyenne de 0,89 g de Glucides pour 100g dans l’aliment Oeuf, poché. Une information à surveiller si vous faîtes un régime.

Combien y a t’il de sucre dans 100g de Oeuf, poché ?

Il y a 0,37 g de sucre pour 100g de Oeuf, poché. une information à surveiller si vous êtes diabétique.

Quelle proportion de protéine est contenu dans Oeuf, poché ?

Il y a une proportion de 12,5g de protéine dans cet aliment.

Quel st la teneur en cholesterol de l’aliment Oeuf, poché ?

La teneur en cholesterol de Oeuf, poché est de 370 g. Une information à surveiller si vous faites attention à votre taux de cholesterol.

 Que peut-on cuisiner avec l’aliment Oeuf, poché ?

Trouvez une recette a concocter avec Oeuf, poché dans notre rubrique idées recettes en tapant le nom de l’aliment Oeuf, poché dans notre moteur de recherche.

Quels ustensile de cuisine utiliser pour cuire ou cuisiner Oeuf, poché ? Vous trouverez tous les ustensiles de cuisine pour préparer vos recettes avec Oeuf, poché dans notre boutique d’accessoires de cuisine

Code aliment : 22011
Groupe aliment : 04
Sous-groupe alimentaire : 0410
Sous-sous groupe alimentaire : 041001

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Source : Anses Cliqual 2017

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