Glace ou crème glacée, en bac

Connaître la composition du Glace ou crème glacée, en bac

Vous cherchez des informations nutritionnelles sur l’aliment Glace ou crème glacée, en bac

Classification des aliments Glace ou crème glacée, en bac

L’aliment Glace ou crème glacée, en bac fait parti du groupe glaces et sorbets, et dans le sous-groupe glaces. Découvrez son apport nutritionnel…

Quel est l’apport énergétique de l’aliment Glace ou crème glacée, en bac dans mon repas ?

Valeur énergétique  Glace ou crème glacée, en bac : 201 Kcal/100g : Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g),

soit 842 kJ/100g – Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kJ/100g)

soit 201 kcal/100g Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kcal/100g)

(tous les apports énergétiques ne sont pas connus)

Composition abrégée Glace ou crème glacée, en bac

Nom Teneur moyenne
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,79 g
Glucides (g/100g) 25,5 g
Lipides (g/100g) 9,62 g
Sucres (g/100g) 22,4 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,13 g
Cholesterol (g/100g)  39,3 g

 

Composition détaillée Glace ou crème glacée, en bac

Nom Teneur moyenne
Eau (g/100g) 54,5 g
Protéines (g/100g) 2,79 g
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,73 g
Glucides (g/100g) 25,5 g
Lipides (g/100g) 9,62 g
Sucres (g/100g) 22,4 g
Amidon (g/100g) < 0,35 g
Fibres alimentaires (g/100g) 0,72 g
Polyols totaux (g/100g) traces g
Cendres (g/100g) 0,77 g
Alcool (g/100g) 0 g
Acides organiques (g/100g)  0 g
Acides Gras saturés (g/100g) 6,29
Acides Gras monoinsaturés (g/100g) 0,93
Acides Gras polyinsaturés (g/100g) 0,72
Acides Gras 4:0, butyrique (g/100g) (g/100g) 0,23
Acides Gras 6:0, caproïque (g/100g) 0,17
Acides Gras 10:0, caprique (g/100g) 0,26
Acides Gras 12:0, laurique (g/100g) 0,51
Acides Gras 14:0, myristique (g/100g) 1,08
Acides Gras 16:0, palmitique (g/100g) 3,02
Acides Gras 18:0, stéarique (g/100g) 0,87
Acides Gras 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,93
Acides Gras 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,52
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0045
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) < 0,017 g
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) < 0,017 g
Cholestérol (mg/100g) 39,3 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,13 g
Calcium (mg/100g) 99,3
Chlorure (mg/100g) 233 g
Cuivre (mg/100g) 0,032
Fer (mg/100g) 0,14
Magnésium (mg/100g) 14,3
Manganèse (mg/100g) 0,11
Phosphore (mg/100g) 95,7
Potassium (mg/100g) 190
Sodium (mg/100g) 53,1
Zinc (mg/100g) 0,35
Rétinol (µg/100g) 85,2
Beta-Carotène (µg/100g) 172
Vitamine D (µg/100g) < 0,25
Vitamine C (mg/100g) < 0,5
Vitamine K1 (µg/100g) 0,59
Vitamine K2 (µg/100g) – g
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,048 g
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,41 g
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,073 g
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,31 g
Vitamine B6 (mg/100g) 0,046 g
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 10 g
Vitamine B12 (µg/100g) 0,43 g

Tout savoir sur l’aliment Glace ou crème glacée, en bac

Combien y a t’il de glucides dans 100g de Glace ou crème glacée, en bac ?

Il y a une teneur moyenne de 25,5 g de Glucides pour 100g dans l’aliment Glace ou crème glacée, en bac. Une information à surveiller si vous faîtes un régime.

Combien y a t’il de sucre dans 100g de Glace ou crème glacée, en bac ?

Il y a 22,4 g de sucre pour 100g de Glace ou crème glacée, en bac. une information à surveiller si vous êtes diabétique.

Quelle proportion de protéine est contenu dans Glace ou crème glacée, en bac ?

Il y a une proportion de 2,79g de protéine dans cet aliment.

Quel st la teneur en cholesterol de l’aliment Glace ou crème glacée, en bac ?

La teneur en cholesterol de Glace ou crème glacée, en bac est de 39,3 g. Une information à surveiller si vous faites attention à votre taux de cholesterol.

 Que peut-on cuisiner avec l’aliment Glace ou crème glacée, en bac ?

Trouvez une recette a concocter avec Glace ou crème glacée, en bac dans notre rubrique idées recettes en tapant le nom de l’aliment Glace ou crème glacée, en bac dans notre moteur de recherche.

Quels ustensile de cuisine utiliser pour cuire ou cuisiner Glace ou crème glacée, en bac ? Vous trouverez tous les ustensiles de cuisine pour préparer vos recettes avec Glace ou crème glacée, en bac dans notre boutique d’accessoires de cuisine

Code aliment : 39515
Groupe aliment : 08
Sous-groupe alimentaire : 0801
Sous-sous groupe alimentaire : 000000

Trouvez des recettes de cuisines utilisant l’ingrédient Glace ou crème glacée, en bac sur cuisines.boutique

Source : Anses Cliqual 2017

Laisser un commentaire