Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

Connaître la composition du Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

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Classification des aliments Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

L’aliment Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais fait parti du groupe lait et produits laitiers, et dans le sous-groupe crèmes et spécialités à base de crème. Découvrez son apport nutritionnel…

Quel est l’apport énergétique de l’aliment Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais dans mon repas ?

Valeur énergétique  Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais : – Kcal/100g : Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g),

soit – kJ/100g – Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kJ/100g)

soit – kcal/100g Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kcal/100g)

(tous les apports énergétiques ne sont pas connus)

Composition abrégée Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

Nom Teneur moyenne
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,2 g
Glucides (g/100g) 4,6 g
Lipides (g/100g) 15,6 g
Sucres (g/100g) 3,5 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,095 g
Cholesterol (g/100g)  61 g

 

Composition détaillée Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

Nom Teneur moyenne
Eau (g/100g) 75 g
Protéines (g/100g) 3,2 g
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,13 g
Glucides (g/100g) 4,6 g
Lipides (g/100g) 15,6 g
Sucres (g/100g) 3,5 g
Amidon (g/100g) 0 g
Fibres alimentaires (g/100g) 0 g
Polyols totaux (g/100g) 0 g
Cendres (g/100g) 0,63 g
Alcool (g/100g) 0 g
Acides organiques (g/100g)  – g
Acides Gras saturés (g/100g) 10,2
Acides Gras monoinsaturés (g/100g) 4,07
Acides Gras polyinsaturés (g/100g) 0,48
Acides Gras 4:0, butyrique (g/100g) (g/100g) 0,5
Acides Gras 6:0, caproïque (g/100g) 0,33
Acides Gras 10:0, caprique (g/100g) 0,48
Acides Gras 12:0, laurique (g/100g) 0,59
Acides Gras 14:0, myristique (g/100g) 1,77
Acides Gras 16:0, palmitique (g/100g) 4,76
Acides Gras 18:0, stéarique (g/100g) 1,54
Acides Gras 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 4,07
Acides Gras 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,35
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g)
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) 0,0053 g
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) – g
Cholestérol (mg/100g) 61 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,095 g
Calcium (mg/100g) 98
Chlorure (mg/100g) 80 g
Cuivre (mg/100g) 0,007
Fer (mg/100g) 0,22
Magnésium (mg/100g) 9
Manganèse (mg/100g) 0,007
Phosphore (mg/100g) 73
Potassium (mg/100g) 117
Sodium (mg/100g) 38
Zinc (mg/100g) 0,34
Rétinol (µg/100g) 189
Beta-Carotène (µg/100g) 105
Vitamine D (µg/100g) < 0,2
Vitamine C (mg/100g) traces
Vitamine K1 (µg/100g) 0
Vitamine K2 (µg/100g) – g
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,037 g
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,23 g
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,2 g
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,3 g
Vitamine B6 (mg/100g) 0,044 g
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 34 g
Vitamine B12 (µg/100g) 0,24 g

Tout savoir sur l’aliment Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

Combien y a t’il de glucides dans 100g de Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais ?

Il y a une teneur moyenne de 4,6 g de Glucides pour 100g dans l’aliment Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais. Une information à surveiller si vous faîtes un régime.

Combien y a t’il de sucre dans 100g de Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais ?

Il y a 3,5 g de sucre pour 100g de Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais. une information à surveiller si vous êtes diabétique.

Quelle proportion de protéine est contenu dans Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais ?

Il y a une proportion de 3,2g de protéine dans cet aliment.

Quel st la teneur en cholesterol de l’aliment Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais ?

La teneur en cholesterol de Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais est de 61 g. Une information à surveiller si vous faites attention à votre taux de cholesterol.

 Que peut-on cuisiner avec l’aliment Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais ?

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Code aliment : 19431
Groupe aliment : 05
Sous-groupe alimentaire : 0504
Sous-sous groupe alimentaire : 000000

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Source : Anses Cliqual 2017

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