Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison

Connaître la composition du Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison

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Classification des aliments Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison

L’aliment Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison fait parti du groupe entrées et plats composés, et dans le sous-groupe feuilletées et autres entrées. Découvrez son apport nutritionnel…

Quel est l’apport énergétique de l’aliment Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison dans mon repas ?

Valeur énergétique  Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison : 237 Kcal/100g : Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g),

soit 989 kJ/100g – Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kJ/100g)

soit 237 kcal/100g Energie, N x facteur Jones, avec fibres  (kcal/100g)

(tous les apports énergétiques ne sont pas connus)

Composition abrégée Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison

Nom Teneur moyenne
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 18,7 g
Glucides (g/100g) 9,79 g
Lipides (g/100g) 13,5 g
Sucres (g/100g) 0,91 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,71 g
Cholesterol (g/100g)  85,2 g

 

Composition détaillée Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison

Nom Teneur moyenne
Eau (g/100g) 55,9 g
Protéines (g/100g) 18,7 g
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 18,7 g
Glucides (g/100g) 9,79 g
Lipides (g/100g) 13,5 g
Sucres (g/100g) 0,91 g
Amidon (g/100g) 8,88 g
Fibres alimentaires (g/100g) 0,41 g
Polyols totaux (g/100g) 0 g
Cendres (g/100g) 1,64 g
Alcool (g/100g) 0 g
Acides organiques (g/100g)  0 g
Acides Gras saturés (g/100g) 2,88
Acides Gras monoinsaturés (g/100g) 6,79
Acides Gras polyinsaturés (g/100g) 2,96
Acides Gras 4:0, butyrique (g/100g) (g/100g)
Acides Gras 6:0, caproïque (g/100g)
Acides Gras 10:0, caprique (g/100g)
Acides Gras 12:0, laurique (g/100g)
Acides Gras 14:0, myristique (g/100g)
Acides Gras 16:0, palmitique (g/100g)
Acides Gras 18:0, stéarique (g/100g)
Acides Gras 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g)
Acides Gras 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g)
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g)
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) 0,037 g
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) 0,12 g
Cholestérol (mg/100g) 85,2 g
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0,71 g
Calcium (mg/100g) 36,6
Chlorure (mg/100g) – g
Cuivre (mg/100g) 0,073
Fer (mg/100g) 1,23
Magnésium (mg/100g) 25,4
Manganèse (mg/100g) 0,082
Phosphore (mg/100g) 180
Potassium (mg/100g) 272
Sodium (mg/100g) 285
Zinc (mg/100g) 1,61
Rétinol (µg/100g) 22,3
Beta-Carotène (µg/100g) 2,48
Vitamine D (µg/100g) 0,29
Vitamine C (mg/100g) 0,27
Vitamine K1 (µg/100g)
Vitamine K2 (µg/100g) – g
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,1 g
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,18 g
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 3,43 g
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,62 g
Vitamine B6 (mg/100g) 0,24 g
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 15,8 g
Vitamine B12 (µg/100g) 1,13 g

Tout savoir sur l’aliment Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison

Combien y a t’il de glucides dans 100g de Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison ?

Il y a une teneur moyenne de 9,79 g de Glucides pour 100g dans l’aliment Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison. Une information à surveiller si vous faîtes un régime.

Combien y a t’il de sucre dans 100g de Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison ?

Il y a 0,91 g de sucre pour 100g de Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison. une information à surveiller si vous êtes diabétique.

Quelle proportion de protéine est contenu dans Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison ?

Il y a une proportion de 18,7g de protéine dans cet aliment.

Quel st la teneur en cholesterol de l’aliment Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison ?

La teneur en cholesterol de Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison est de 85,2 g. Une information à surveiller si vous faites attention à votre taux de cholesterol.

 Que peut-on cuisiner avec l’aliment Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison ?

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Quels ustensile de cuisine utiliser pour cuire ou cuisiner Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison ? Vous trouverez tous les ustensiles de cuisine pour préparer vos recettes avec Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison dans notre boutique d’accessoires de cuisine

Code aliment : 25551
Groupe aliment : 01
Sous-groupe alimentaire : 0106
Sous-sous groupe alimentaire : 000000

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Source : Anses Cliqual 2017

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