Lasagnes crémeuse au poulet à la Florentine

By cuisines      

février 15, 2015

Des lasagnes crémeuse avec du poulet à la Florentine. Il faudra faire une sauce à l'ail que je vous décrit également, un vrai régal

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 25 mins
  • Yields: 8-10

Ingredients

Sauce crémeuse à l'ail ( recette ci-dessous )

12 lasagnes , cuites

1 livre filets de poulet (environ 8-10 filets ) , cuites et coupées en dés

3 tasses de fromage râpé parmesan

4 tasses de fromage râpé mozzarella

1 ( 6 oz ) sac épinards , cru

12 tranches de bacon , croustillant cuit

1 cuillère à café assaisonnement à l'italienne

1 cuillère à soupe plat-feuille de persil haché

Directions

Preparation

1Préchauffer le four à 350 ° et graisser légèrement un 12 x 9 x 2 ½ " ( à peu près ) de plat de cuisson .

2Pour Assembler votre lasagne , ajoutez une fine couche de la sauce crémeuse au fond du plat de cuisson , et répartir uniformément .

3Ajouter 4 lasagnes sur la sauce et ajouter dans un autre , plus généreux , couche de la sauce .

4Ensuite , Saupoudrer sur environ la moitié de la dés de poulet , suivie par environ 1 tasse de parmesan râpé et 1 tasse de mozzarella râpée .

5Ensuite , Saupoudrer sur environ la moitié du sac de pousses d'épinards , suivi par environ un tiers de la lardons

6Répéter avec une autre couche de 4 lasagnes , plus de sauce , le reste de la poule , une autre tasse de parmesan et de mozzarella , le reste de la épinards , et un autre tiers de la lardons ; alors , couvrir avec la dernière couche de quatre lasagnes .

7Finissez en complétant les nouilles à la sauce , puis saupoudrer cours de la dernière tasse de fromage parmesan , les deux dernières tasses de fromages mozzarella et la cuillère à café de assaisonnement à l'italienne ; cuire pendant environ [[[timer length=20]20 Minutes[/timer]]] -[[[timer length=25]25 Minutes[/timer]]] , ou jusqu'à ce que doré et pétillant .

8-Garnissez avec le reste du lard haché et le persil haché et servir.

Sauce crémeuse à l'ail

18 tasses ( ½ gallon ) 1 % de lait faible en gras

22 cuillères à soupe de base naturelle de poulet (je utilise " Better Than Bouillon " de la marque )

34 oz ( 8 cuillères à soupe ) de beurre

44 gousses d'ail , pressé par la presse de l'ail

54 oz de farine ( environ 12 cuillères à soupe )

6pincée ou deux de sel

7½ cuillère à café de poivre noir

8Une pincée de muscade moulue

91 cuillère à café assaisonnement à l'italienne

10¼ tasse de parmesan râpé

préparation :

1-Ajouter le lait et la base de poulet dans une grande casserole ou un pot moyen, fouetter à combiner , et porter à ébullition ; ensuite , éteindre le feu .

2-Pendant Que les chaleurs de lait , ajouter le beurre à l'autre grande casserole ou un pot moyen , avec l'ail , et placer sur feu moyen ; laisser fondre ensemble, et mélanger l'ail dans le beurre à ramollir.

3-Sprinkle La farine dans le beurre / ail fondu, et mélanger ; remuer pendant environ 1:30 Minutes pour cuire le goût de la farine crue .

4-Ensuite , Ajouter lentement le lait chaud dans la / ail mélange de beurre / farine , en remuant constamment pour éviter les grumeaux forme formant , et laissez la sauce mijoter pendant quelques instants jusqu'à épaississement .

5-Une Fois épaissie , éteignez le feu et la finition en fouettant dans une pincée ou deux de sel , le poivre noir , la noix muscade , l' assaisonnement à l'italienne , et le parmesan ; garder au chaud , ou permettre de refroidir complètement et réservez au frigo pour une utilisation ultérieure .

00:00

0 Reviews