Gâteau poire-chocolat

By kapa      

juin 16, 2016

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 40 mins

Ingredients

200 g de chocolat à cuire

Directions

1Préchauffer le four à 180°C.

2Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).

3Ajouter le sucre et mélanger.

4Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.

5Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

6Pour finir, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation.

7Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.

8Démouler le gâteau à la sortie du four.

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