Les menus végétariens ont de plus en plus la cote en France

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Les menus végétariens semblent combler les attentes des Français qui sont de plus en plus nombreux à succomber à cette passion. Il faut noter que ce sont les récents scandales qui ont provoqué un tel engouement puisque les consommateurs ont un désamour pour la viande.

Les ingrédients pointés du doigt sont de plus en plus sélectionnés par les Français

Les Unes de la presse n’ont cessé de pointer du doigt des problèmes à cause d’aliments contaminés. Les Français ont donc rapidement changé leur comportement, car ils privilégient désormais les produits sains et surtout issus de l’agriculture biologique. D’autres s’attardent davantage sur les repas végétariens puisqu’ils ont eu l’idée de supprimer réellement tous les ingrédients pointés du doigt au préalable.

Les consommateurs adoptent une nouvelle alimentation plus respectueuse

La viande est donc reléguée aux oubliettes, la consommation a un sérieux impact sur l’environnement et la santé d’autrui. Selon les statistiques partagées sur la toile, 20 % des émissions de gaz à effet de serre sont provoquées par ces produits, d’où l’intérêt de les oublier de votre quotidien. Les adeptes de recettes peuvent toutefois opter pour un concept totalement différent, car leur alimentation a les moyens d’être sublimée par quelques compositions à base de légumes, de soja, de fruits… 5% des habitants de la planète ont tendance à adopter le régime des végétariens puisqu’il est beaucoup plus réjouissant.

Tous les Français ne sont pas prêts à adopter les repas végétariens

Selon un sondage proposé par Opinion Way, les menus végétariens ne s’invitent pas à toutes les tables, car, même si le nombre d’adeptes ne cesse de prendre de l’ampleur, ils sont tout de même 90 % à dire non à cette consommation. Il serait impossible pour eux de mettre un terme à cette consommation, il est difficile de remplacer cet ingrédient du quotidien. 

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