Catégorie : Blog

  • Que faire lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner ?

    Que faire lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner ?

    La cuisine est ma passion depuis longtemps, cependant, il est des jours où je n’ai pas envie de passer plusieurs heures derrière mes fourneaux pour préparer le repas. Que ce soit à cause de la fatigue d’une journée de travail, ou tout simplement parce que j’ai envie de mettre les pieds sous la table, voici […]

  • La barquette en aluminium facilite le quotidien

    La barquette en aluminium facilite le quotidien

    Les barquettes en aluminium servent à conditionner et à présenter les produits alimentaires. Elles sont extrêmement pratiques, très polyvalentes. Elles peuvent passer sans problème du congélateur, au frigo et finir dans le four, pas besoin de mettre un plat de service pour cuire les aliments. On peut tout aussi bien les laver et les réutiliser, […]

  • Les aliments à index glycémique bas

    Les aliments à index glycémique bas

    Découvrez les aliments à index glycémique bas à privilégier pour vos futurs repas ! Qu’est-ce que la glycémie ? Comment est calculé le taux de sucre dans le sang ? La glycémie correspond à la mesure du taux de sucre dans le sang. L’indice glycémique permet de classer un aliment en fonction de l’élévation de […]

  • Quelques recettes savoureuses pour un apéritif léger

    Quelques recettes savoureuses pour un apéritif léger

    Avec cette chaleur, il est toujours appréciable de déguster un apéro avec des collègues, la famille, son amoureux ou des amis. Que vous soyez à la maison, au camping ou sur une plage, vous pourrez opter pour quelques recettes très savoureuses. Un apéro léger est toujours très apprécié par les convives surtout en été Si […]

  • De délicieuses frites pour les amoureux de la gastronomie

    De délicieuses frites pour les amoureux de la gastronomie

    Si certains préfèrent s’attarder sur les frites achetées dans le commerce au rayon surgelé, d’autres décident de les préparer dans les règles de l’art. Il faudra quelques pommes de terre choisies avec précision et de l’huile de friture. Une friteuse digne des professionnels Il est certes beaucoup plus facile de prendre le sac congelé et […]

  • Les menus végétariens ont de plus en plus la cote en France

    Les menus végétariens ont de plus en plus la cote en France

    Les menus végétariens semblent combler les attentes des Français qui sont de plus en plus nombreux à succomber à cette passion. Il faut noter que ce sont les récents scandales qui ont provoqué un tel engouement puisque les consommateurs ont un désamour pour la viande. Les ingrédients pointés du doigt sont de plus en plus […]

  • Des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied

    Des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied

    Il est toujours très sympathique de commencer une journée en dégustant quelques douceurs. Vous pourrez trouver votre bonheur dans les régions françaises puisque les spécialités sont multiples. C’est toutefois en Corse que vos papilles pourront s’émerveiller. Quelques gourmandises s’invitent à votre repas Pour votre formation en alternance dans l’agroalimentaire, vous devrez posséder quelques recettes sympathiques. […]

  • Une recette enivrante pour de délicieuses cornes de gazelle

    Une recette enivrante pour de délicieuses cornes de gazelle

    Lorsque le ramadan approche à grands pas, les gastronomes attendent avec impatience l’arrivée de ces douceurs dans les centres commerciaux. La corne de gazelle est appréciée, mais elle n’est pas très complexe à réaliser. Les ingrédients à préparer pour la réalisation des cornes de gazelle Pour que le résultat soit à la hauteur de vos […]

  • Recette poulet rôti aux pommes de terres

    Recette poulet rôti aux pommes de terres

      Comment Faire un poulet roti à la broche ?  suivez les étapes suivants Ingrédients : « 1 poulet », « Pommes de terre », « Huile » Poulet rôti à la broche Valeur Nutritionnelles – calories »: « 240 calories », – gras : 9 g Temps préparation : 1h Instructions : Préchauffer le four à 250°. Mettre le poulet dans un plat. […]

  • Qui a gagné TOP CHEF 2016 ?

    Qui a gagné TOP CHEF 2016 ?

    C’est Xavier Pincemin qui est le TOPCHEF 2016. La finale de TOP CHEF 2016 gagnée par Xavier La finale opposait Xavier Pincemin à Coline Faulquier, et le jury était des bénévoles de la croix-rouge, une 100aines de personnes, les Chefs ont donné leur impression sur les plats proposés mais le jury étaient les bénévoles.

  • Comment choisir une friteuse sans huile pour son régime ? le guide complet

    Comment choisir une friteuse sans huile pour son régime ? le guide complet

    Faire un Régime en mangeant des frites Vous le savez, faire un régime en mangeant des frites n’était pas possible. Pour faire des frites, jusqu’à il y a peu, nécessitait de remplir une friteuse électrique avec des litres d’huile. Cette époque est révolue, souhaitez la bienvenue aux Friteuses sans huile qui vous promettent des repas […]