Auteur/autrice : Commis de cuisine

  • Manger sain : un délicieux porridge au petit-déjeuner !

    Manger sain : un délicieux porridge au petit-déjeuner !

    Nous le savons depuis longtemps, le petit-déjeuner est le repas principal de toute la journée. D’ailleurs, c’est grâce à lui que nous bénéficions d’une belle énergie toute la journée. Voilà pourquoi, il faut pouvoir miser sur des aliments sains parmi lesquels nous retrouvons les flocons d’avoine biologique, idéal dans un porridge.  On mise sur les […]

  • Quels avantages de commander ses plats préférés en ligne ?

    Quels avantages de commander ses plats préférés en ligne ?

    Avec internet, il est très facile de se faire livrer de la nourriture. La démarche est d’autant plus simple que des restaurants ou des applications spécialisées permettent de le faire en quelques clics. Véritable révolution tant sur le plan culinaire que digital, passer commander en ligne a le mérite de répondre quotidiennement à nos besoins.  […]

  • Que faire lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner ?

    Que faire lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner ?

    La cuisine est ma passion depuis longtemps, cependant, il est des jours où je n’ai pas envie de passer plusieurs heures derrière mes fourneaux pour préparer le repas. Que ce soit à cause de la fatigue d’une journée de travail, ou tout simplement parce que j’ai envie de mettre les pieds sous la table, voici […]

  • La barquette en aluminium facilite le quotidien

    La barquette en aluminium facilite le quotidien

    Les barquettes en aluminium servent à conditionner et à présenter les produits alimentaires. Elles sont extrêmement pratiques, très polyvalentes. Elles peuvent passer sans problème du congélateur, au frigo et finir dans le four, pas besoin de mettre un plat de service pour cuire les aliments. On peut tout aussi bien les laver et les réutiliser, […]

  • Quelques recettes savoureuses pour un apéritif léger

    Quelques recettes savoureuses pour un apéritif léger

    Avec cette chaleur, il est toujours appréciable de déguster un apéro avec des collègues, la famille, son amoureux ou des amis. Que vous soyez à la maison, au camping ou sur une plage, vous pourrez opter pour quelques recettes très savoureuses. Un apéro léger est toujours très apprécié par les convives surtout en été Si […]

  • De délicieuses frites pour les amoureux de la gastronomie

    De délicieuses frites pour les amoureux de la gastronomie

    Si certains préfèrent s’attarder sur les frites achetées dans le commerce au rayon surgelé, d’autres décident de les préparer dans les règles de l’art. Il faudra quelques pommes de terre choisies avec précision et de l’huile de friture. Une friteuse digne des professionnels Il est certes beaucoup plus facile de prendre le sac congelé et […]

  • Les menus végétariens ont de plus en plus la cote en France

    Les menus végétariens ont de plus en plus la cote en France

    Les menus végétariens semblent combler les attentes des Français qui sont de plus en plus nombreux à succomber à cette passion. Il faut noter que ce sont les récents scandales qui ont provoqué un tel engouement puisque les consommateurs ont un désamour pour la viande. Les ingrédients pointés du doigt sont de plus en plus […]

  • Des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied

    Des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied

    Il est toujours très sympathique de commencer une journée en dégustant quelques douceurs. Vous pourrez trouver votre bonheur dans les régions françaises puisque les spécialités sont multiples. C’est toutefois en Corse que vos papilles pourront s’émerveiller. Quelques gourmandises s’invitent à votre repas Pour votre formation en alternance dans l’agroalimentaire, vous devrez posséder quelques recettes sympathiques. […]

  • Une recette enivrante pour de délicieuses cornes de gazelle

    Une recette enivrante pour de délicieuses cornes de gazelle

    Lorsque le ramadan approche à grands pas, les gastronomes attendent avec impatience l’arrivée de ces douceurs dans les centres commerciaux. La corne de gazelle est appréciée, mais elle n’est pas très complexe à réaliser. Les ingrédients à préparer pour la réalisation des cornes de gazelle Pour que le résultat soit à la hauteur de vos […]