Author Archive: Commis de cuisine

La barquette en aluminium facilite le quotidien

La barquette en aluminium facilite le quotidien

Les barquettes en aluminium servent à conditionner et à présenter les produits alimentaires. Elles sont extrêmement pratiques, très polyvalentes. Elles peuvent passer sans problème du congélateur, au frigo et finir dans le four, pas besoin de mettre un plat de service pour cuire les aliments. On peut tout aussi bien les laver et les réutiliser, […]

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  6 avril 2018   No comments
Quelques recettes savoureuses pour un apéritif léger

Quelques recettes savoureuses pour un apéritif léger

Avec cette chaleur, il est toujours appréciable de déguster un apéro avec des collègues, la famille, son amoureux ou des amis. Que vous soyez à la maison, au camping ou sur une plage, vous pourrez opter pour quelques recettes très savoureuses. Un apéro léger est toujours très apprécié par les convives surtout en été Si […]

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  8 août 2017   No comments
De délicieuses frites pour les amoureux de la gastronomie

De délicieuses frites pour les amoureux de la gastronomie

Si certains préfèrent s’attarder sur les frites achetées dans le commerce au rayon surgelé, d’autres décident de les préparer dans les règles de l’art. Il faudra quelques pommes de terre choisies avec précision et de l’huile de friture. Une friteuse digne des professionnels Il est certes beaucoup plus facile de prendre le sac congelé et […]

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  3 août 2017   No comments
Des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied

Des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied

Il est toujours très sympathique de commencer une journée en dégustant quelques douceurs. Vous pourrez trouver votre bonheur dans les régions françaises puisque les spécialités sont multiples. C’est toutefois en Corse que vos papilles pourront s’émerveiller. Quelques gourmandises s’invitent à votre repas Pour votre formation en alternance dans l’agroalimentaire, vous devrez posséder quelques recettes sympathiques. […]

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  24 mai 2017   No comments